„Prati bei Sonnenuntergang“
Foodtour am Abend in englischer Sprache


Verbringt einen unvergesslichen Abend. Los geht's mit einem typisch italienischen Aperitivo bei „ LA BUFALINA“. Der Aperitivo spielt eine wichtige Rolle im italienisch sozialen Leben, es geht um Essen und Trinken, aber auch um Geselligkeit.
Es ist der beste Weg auf Tuchfühlung mit den Einheimischen zu gehen, sie live erleben, wie sie über Tagesereignisse diskutieren, lachen und sich entspannen. Wir trinken ein Glas Rosé, begleitet von Büffelmozzarella, Tomaten, Artischocken und anderen Köstlichkeiten.

Anschließend führt Sie die kulinarische Reise zum berühmten „PIZZARIUM“, Roms Nummer Eins Adresse für Pizza al Taglio und Supplí (frittierten Reisbällchen). Der Küchenchef ist von CNN und Anthony Bourdain zum Michelangelo der Pizza gekürt wurden. Täglich ändern sich die Sorten und es gibt über 1500 verschiede Beläge. Einige Favoriten sind frischer Ricotta oder Gänseleber.

Weiter geht es zum berühmtesten Lebensmittelgeschäft Roms „PACIOTTI“. Hier werden über 200 Käse-und über 100 Schinkensorten angeboten. Ihr probiert verschiedenen Käse, z.b. den weltberühmten Parmigano Reggiano, den römischen Pecorino, Gorgonzola und erfahrt mehr über Ihre Herstellung. Die Hartkäsesorten werden mit einem 25 Jahre alten Balsamico Essig besprüht und die weichen Sorten mit Trüffel verfeinert. Danach geht es an die Schinken, Parmaschinken, San Daniele und auch den weltberühmten über 9 Jahre alten Joselito und Cinta Senese. Um diese Verkostung zu perfektionieren begleitet euch eine Weinempfehlung von Stefano Paciotti persönlich, denn sein Motto lautet: „Kein Wein – keine Party“.

Anschließend geht es in ein typisch römisches Lokal „Il GATTO E LA VOLPE“ zu einer Pastaverkostung. (Ravioli gefüllt mit Spinat und Riccota-Käse). Ein guter Wein (DOCG) darf dabei natürlich nicht fehlen.

Die Tour endet in einem der berühmtesten Eisläden der Stadt. Es werden auch in Rom über 80% des Eises gefälscht – hier lernt ihr den Unterschied zwischen einem wirklichen Gelato und der gefälschten Mischung und ihr könnt die zahlreichen Varianten selbst probieren. Alle Sorten sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt, zB. den berühmten Zitronen von der Amalfiküste, Pistazien aus Sizilien.



Preise

  • 95€ ab 16 Jahre
  • 70€ bis 15 Jahre


  • Dauer: ca. 4 Stunden
  • Tour in englischer Sprache
  • max. 13 Teilnehmer
  • täglich von 17:30 - 21:30Uhr
  • bitte teilet uns Allergien/Unverträglichkeiten mit
  • viele Alternativen für Veganer/Vegetarier
  • Anfrage senden

    FAQ

    JA! Um euch auch ein passendes kulinarisches Erlebnis zu garantieren, bitten wir euch bei der Buchung anzugeben worauf wir achten sollen.

    Diese kleinen Gruppentouren sind nur auf englisch buchbar.
    Da es sich um eine kulinarische Tour handelt, wird ein einfaches und verständliches Englisch benutzt.
    Gern organisieren wir euch eine deutsche private Foodtour ab mind. sechs Teilnehmer.

    kolosseum
    Annett