Food-Tour am Morgen

Kulinarische Touren

Ihr beginnt die Tour in einem der besten Cafés Italiens – in der „Cannoleria Siciliana“.                                  Es begrüßt euch ein unglaublicher Duft von frisch gebackenem Brot und Kaffee, und eine unbegrenzte Auswahl an Desserts. Entscheidet euch für einen „Cannolo“ eurer Wahl und schaut dabei zu, wie diese frisch zubereitet werden.

Von CNN und Anthony Boudain wurde Gabriele Bonci zum „Michelangelo der Pizza“ ernannt: Unser nächster kulinarischer Stopp ist sein „PIZZARIUM“. Hier werden nur hochwertige Produkte zur Herstellung der 80 verschieden Pizzasorten verwendet. Ein besonderer Geheimtipp ist die Pizza mit Kartoffeln und Mozzarella, Pesto und frischen Gurkensalat oder Feigen und Schinken. Anschließend geht es zu „LA BUFALINA“, das beste Lebensmittelgeschäft in Rom. La Bufalina bietet hunderte von Käse- und Fleischsorten, die feinsten Balsamicoessige, Olivenöle und andere Leckereien an. Ihr probiert verschiedene Käsesorten, z.B. den weltberühmten Parmigano Reggiano, Gorgonzola oder den römischen Pecorino und erfahrt mehr über ihre Herstellung. Danach geht es an die Schinken: Parmaschinken, San Daniele und auch den weltberühmten über 9 Jahre alten Joselito und Cinta Senese. Um diese Verkostung zu perfektionieren begleitet euch eine Weinempfehlung.
Anschließend führt euch die Reise zu einem der größten Lebensmittelmärkte. An über 270 verschieden Ständen könnt ihr frische Produkte direkt probieren. Nichts hat mehr Charme und bringt euch in direkten Kontakt mit lokalen Händlern als der „Trionfale Markt“. Hier dürfen sich eure Gaumen an Melonen, Auberginen, Mozzarella und Parmaschinken erfreuen.
In Anschluß geht es zu einer Pastaverkostung in ein typisch römisches Lokal: „ IL GATTO E LA VOLPE“.


Die Tour endet in einem der berühmtesten Eisläden der Stadt: "FATAMORGANA". In Rom werden über 80% des Eises nicht mit frischen und echten Zutaten hergestellt – hier lernt ihr den Unterschied zwischen einem richtigem Gelato und einem, das nicht aus guter Herstellung stammt, kennen und könnt die zahlreichen Varianten selbst probieren. Alle Sorten die wir probieren, sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.

Preise
  • 85€ ab 16 Jahre
  • 60€ bis 15 Jahre
Zusatzinformationen
  • Diese Tour wird von unserem Kooperationspartner THE ROMAN FOOD TOUR durchgeführt
  • Tour in englischer Sprache
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7 Tage die Woche erreichbar

Deutsche Römerin - Annett Schrank
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